南瓜饼做法教程

福林妈咪 / 2020-02-13 16:02:51 / 已有人围观
南瓜饼南瓜饼
南瓜是一种常见食材,因其软糯香甜的口感,尤其受到很多宝宝的喜爱,所以,很多妈妈们都会给宝宝蒸南瓜,煮南瓜吃。今天给大家推荐的一道辅食是南瓜饼,它是用南瓜搭配紫薯做成的,这两种食材都是常见食材,且口感软糯香甜,是宝宝接受度很高的食物,两者搭配在一起有健脾养胃、润肠通便的功效,同时也可以补充多种氨基酸、维生素和微量元素,促进宝宝生长发育,提高宝宝免疫能力。

食谱信息:

  • 菜名
  • 南瓜饼
  • 类型
  • 月龄
  • 2岁+
  • 功能
  • 食材
  • 南瓜、紫薯、糯米粉、白糖、食用油

制作步骤

1步:将紫薯、南瓜去皮,切块,放入锅中蒸15分钟,熟透即可。可以用筷子扎一下,变得绵软了就可以。
将紫薯、南瓜去皮,切块,放入锅中蒸15分钟,熟透即可。可以用筷子扎一下,变得绵软了就可以。
2步:将蒸熟的南瓜压成泥,加入糯米粉,揉成面团。南瓜含有丰富的果胶和类胡萝卜素,促进宝宝骨骼和视力的发育,同时能保护肠道粘膜,促进消化。
将蒸熟的南瓜压成泥,加入糯米粉,揉成面团。南瓜含有丰富的果胶和类胡萝卜素,促进宝宝骨骼和视力的发育,同时能保护肠道粘膜,促进消化。
3步:将蒸好的紫薯压成泥,加入白糖,搅拌均匀后,揉成圆形小面团。紫薯含有丰富的花青素、微量元素及膳食纤维,能抗氧化,增强宝宝记忆力。
将蒸好的紫薯压成泥,加入白糖,搅拌均匀后,揉成圆形小面团。紫薯含有丰富的花青素、微量元素及膳食纤维,能抗氧化,增强宝宝记忆力。
4步:将南瓜面团分成若干小面团,做成皮,把紫薯团包在里面。
将南瓜面团分成若干小面团,做成皮,把紫薯团包在里面。
5步:用刀压一下,压成饼状,撒上面包糠,味道更加美味哦。
用刀压一下,压成饼状,撒上面包糠,味道更加美味哦。
6步:锅内倒油,南瓜饼入锅油炸至两面金黄熟透即可。
锅内倒油,南瓜饼入锅油炸至两面金黄熟透即可。
7步:外酥里嫩的南瓜饼做好了。
外酥里嫩的南瓜饼做好了。

小提示:

做好的南瓜饼表面呈现金黄色,妈妈们在油炸的时候要注意火候,避免表面炸糊,影响口感。南瓜饼虽然好吃,但是因其是油炸,所以宝宝食用要控制好量,避免出现肠道不适。

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