三文鱼豆腐羹的做法

原创宝宝辅食天天学 / 2019-09-03 12:20:48 / 已有人围观

给宝宝补钙是作为爸爸妈妈的咱们很重视的一件大事了,大家都知道,钙质关系到宝宝的骨骼成长,那么也就是关系到身高的发育了。

但其实除了钙质以外,蛋白质也是关系到宝宝身高的一大重要因素,因为蛋白质是维持宝宝各种肌肉肌腱生长的重要物质,试想,骨骼的营养到位了,肌肉的营养同样要跟上才行呀。

大豆素有“植物肉”的美誉,在植物性食物中的蛋白质含量最为出众,用大豆做成的豆腐不仅蛋白质丰富,而且富含钙质,补钙补蛋白质可谓一举两得。再有,豆腐质地滑嫩好消化,更是适合宝宝食用,保护小牙齿。

今天分享的三文鱼豆腐羹就非常适合宝宝食用了,三文鱼还富含优质蛋白和DHA,翻炒后混合豆腐尤其鲜美,不加任何调味都能让宝宝开心秒光盘。

食谱信息:

  • 菜名
  • 三文鱼豆腐羹
  • 类型
  • 羹粥
  • 方法
  • 炒 、
  • 月龄
  • 1岁+
  • 功能
  • 食材
  • 三文鱼 20g,嫩豆腐90g,面粉10g,清水、食用油适量

制作步骤

1步:食材准备
食材准备
2步:烧开一锅水,放入三文鱼和豆腐焯熟
烧开一锅水,放入三文鱼和豆腐焯熟
3步:取出三文鱼压碎
取出三文鱼压碎
4步:取出豆腐压碎
取出豆腐压碎
5步:倒油热锅,倒入三文鱼碎翻炒炒香,倒出备用
倒油热锅,倒入三文鱼碎翻炒炒香,倒出备用
6步:原锅倒入豆腐碎
原锅倒入豆腐碎
7步:倒入面粉
倒入面粉
8步:边翻炒边倒入清水煮开成糊
边翻炒边倒入清水煮开成糊
9步:倒出豆腐羹,撒上炒好的三文鱼碎即可
倒出豆腐羹,撒上炒好的三文鱼碎即可
10步:营养好吃又饱腹
营养好吃又饱腹

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