智慧妈咪网宝宝食谱一岁宝宝食谱红薯蓝莓酱千层糕的做法

红薯蓝莓酱千层糕的做法

宝宝辅食天天学 / 2020-09-16 09:40:50 / 已有人围观
红薯蓝莓酱千层糕红薯蓝莓酱千层糕

这段时间的天气都很冷了,宝宝外出也会手脚冰冷的。所以我都会尽可能地变着花款给他做些粗粮或根蕨类食物,来增加饱腹感,暖和一下小身子,红薯就正是合适了。
红薯是的营养非常齐全,富含蛋白质、脂肪、多糖和各种维生素等。据科学家分析,其蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;维生素A的含量是马铃薯的100倍;糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。
所以吃腻了其他粮食的话,也不妨试试红薯代餐。宝宝的辅食就更可以多运用它了,红薯自带甘甜,宝宝一般都不会抗拒。

食谱信息:

  • 菜名
  • 红薯蓝莓酱千层糕
  • 类型
  • 甜点
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 高蛋白
  • 食材
  • 鸡蛋1个,红薯80克,牛奶50克,低筋面粉35克,山楂块1块,蓝莓酱适量

制作步骤

1步:食材准备:鸡蛋1个,红薯80克,牛奶50克,低筋面粉35克,山楂块1块,蓝莓酱适量
食材准备:鸡蛋1个,红薯80克,牛奶50克,低筋面粉35克,山楂块1块,蓝莓酱适量
2步:红薯切薄片
红薯切薄片
3步:打散鸡蛋与牛奶混合均匀
打散鸡蛋与牛奶混合均匀
4步:倒入低筋面粉,搅拌均匀
倒入低筋面粉,搅拌均匀
5步:倒入红薯片搅拌均匀
倒入红薯片搅拌均匀
6步:容器底部垫上油纸,铺上红薯片,倒入一半面糊
容器底部垫上油纸,铺上红薯片,倒入一半面糊
7步:中间勺入适量蓝莓酱
中间勺入适量蓝莓酱
8步:再铺上红薯片,倒入面糊盖上
再铺上红薯片,倒入面糊盖上
9步:山楂块切粒,撒上表面
山楂块切粒,撒上表面
10步:盖上保鲜膜,上锅蒸30分钟
盖上保鲜膜,上锅蒸30分钟
11步:取出冷却脱模切块即可
取出冷却脱模切块即可
12步:粗粮轻松变身夹心蛋糕,宝宝太喜欢啦!
粗粮轻松变身夹心蛋糕,宝宝太喜欢啦!

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